Tortitas de chayote

Tortitas de chayote

Ingredientes: 1 chayote grande 2 cucharadas de harina de maíz 2 huevos 100 gramos de queso fresco 1/2 cucharadita de ajo en polvo Aceite vegetal Pimienta negra molida Sal Lava muy bien tu chayote y pélalo, rállalo en un procesador o con un pelapapas y deja en una...
Chayote con jamón y queso.

Chayote con jamón y queso.

Ingredientes: 2 chayotes 150 gramos de jamón de pavo 100 gramos de queso fresco 1 aguacate 1/2 limón Tostadas de maíz horneadas, opcional Pimienta negra molida Sal Lava muy bien el chayote, pélalo y córtalo en dados medianos, colócalo en una olla con agua suficiente...